Just nu är rosmarinen så tjusigt grön i mitt kök!

Gillar du rosmarin?

Bjussar på ett superenkelt recept med lax,rosmarin & apelsin idag.

Rosmarin lax i sås

1 tinad laxfilé/person

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 tsk rosmarin

2 1/2 dl mellangrädde

2 msk konc. apelsinjuice

1-1 1/2 dl riven ost

Smörj en ugnsäker form.
Skåra laxen längs med.
Salta & peppra.
Blanda rosmarin,grädde,juice & häll över laxen.
Strö över riven ost & gratinera 18-20 min i 225 grader.
Servera tex med pressad potatis eller bulgur,grönsallad & pain riche.
(Inge LC här inte.)