av Johanna Mattsson | maj 23, 2014 | Bakat & Lagat, Blommor&Trädgård, Okategoriserade
Ikväll får själva fredagsmyset bli på jobbet,det är där jag kommer tillbringa kvällen.
I veckan blev det kaka på rabarber,om man inte vill ha smulpajsdeg är det här ett alternativ.
RABARBER-& KOKOSKAKA
Ugnen på 175 grader.
Skär ca 400-500 g rabarber i småbitar & lägg i pajform.
Blanda med 1dl socker & 2 tsk potatismjöl.
Täck med folie & ställ 15 min i ugnen.
Vispa 2 ägg & 1 dl socker pösigt.
Smält 100 g smör & tillsätt.
Rör i 1 1/2 dl mjöl,1 tsk bakpulver,1 tsk vaniljsocker & 1 dl riven kokos.
Bre smeten över pajen.
Strössla över mandelspån tex.
Grädda mitt i ca 20 min.
Servera med vaniljglass eller vaniljsås.
Skön fredagkväll till er!
/J
av Johanna Mattsson | maj 22, 2014 | Blommor&Trädgård, Okategoriserade
Godmorgon!
Härligt att det ska bli så varmt idag,men först ska här sovas.
Pang så stod äppelträdet i full blom!
Eller pang sa det kanske inte,men blommar gör det…”Godnatt”/J
av Johanna Mattsson | maj 17, 2014 | Blommor&Trädgård, Okategoriserade
Körsbären blommar i mängd-de får avsluta denna finfina Majdag!
av Johanna Mattsson | maj 16, 2014 | Blommor&Trädgård, Fransk bulldog, Okategoriserade
Äntligen kunde man sitta ute på trappen & njuta i värmen.
Härligt att utesäsongen har börjat,det innebär mer blommor & grönt för min del
& på bilderna här på bloggen skulle jag tro..
av Johanna Mattsson | maj 15, 2014 | Bakat & Lagat, Okategoriserade
Nu är ju jag ganska road av matlagning vanligtvis,men på sistone har jag känt mig lite lat & oinspirerad.
Men kanske är jag på väg tillbaka!
På jobbet är det nästan matprat varje morgon runt 05-då slår hungern till ordentligt…
Tack vare det så blev det panerad torskfilé idag,
Trots att jag levt vuxenliv länge kunde jag vara bättre på att äta fisk,mer än bara torsk & äggsås & laxfiléer liksom.
Har ni några tips på fantastiska fiskrätter?
Det här smakade bra,smörstekt torsk vänd i ägg & ströbröd,pressad potatis med svamp-& persiljesås & broccoli.
I helgen blir det kalas här,då ska jag prova mer tips från jobbet. 🙂
av Johanna Mattsson | maj 14, 2014 | Målat, Okategoriserade, Projekt-stora & små
Gårdagens bild-harungar.
Det är den tiden på året just nu.
De vilda djuren får ungar.
Grannens svarta lammungar tex roar mig på mornarnas´hundpromenader.
Som ett pärlband far de runt,häromdan var det herre på täppan-upp & ner på grannens omkullvända eka.
En snabb liten bild med akvarellpennor.
Senaste kommentarer